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Casa Temperanzza · Biblioteca Gastronômica

Salmão em crosta de Ervas Finas

O mar encontra o jardim em uma travessa.

Tempo
20 min
Rende
2 pessoas
Dificuldade
Fácil
Refeição
Jantar
ervas-finas

Tempero utilizado

Ingredientes

  • 2 postas de salmão
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de Ervas Finas Temperanzza
  • Sal e limão a gosto

Modo de preparo

  1. 01Pincele o salmão com azeite e tempere com sal.
  2. 02Pressione as Ervas Finas na superfície da carne, formando uma crosta.
  3. 03Leve ao forno a 200 °C por 15 minutos (ou grelhe na frigideira).
  4. 04Sirva com aspargos ou salada de folhas.