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Casa Temperanzza · Biblioteca Gastronômica

Peixe grelhado com Salsa, Cebola e Alho

Marca de grelha, azeite e três temperos — o resto é o peixe.

Tempo
15 min
Rende
2 pessoas
Dificuldade
Fácil
Refeição
Almoço
salsa-cebola-e-alho

Tempero utilizado

Ingredientes

  • 2 filés de peixe branco firme
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) cheia de Salsa, Cebola e Alho Temperanzza
  • Sal e limão a gosto

Modo de preparo

  1. 01Seque os filés e tempere com azeite, sal e o Salsa, Cebola e Alho.
  2. 02Aqueça a grelha até soltar fumaça leve.
  3. 03Grelhe 3 minutos de cada lado, virando uma única vez.
  4. 04Regue com azeite cru e limão fora do fogo.