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Casa Temperanzza · Biblioteca Gastronômica

Ovos mexidos com Ervas Finas

Cremoso por dentro, perfumado por cima — dez minutos de cozinha.

Tempo
10 min
Rende
1 pessoa
Dificuldade
Fácil
Refeição
Café da manhã
ervas-finas

Tempero utilizado

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de creme de leite fresco
  • 1 pitada generosa de Ervas Finas Temperanzza
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. 01Bata os ovos com o sal e o creme de leite.
  2. 02Derreta a manteiga em fogo baixo e despeje os ovos.
  3. 03Mexa devagar e sem parar, tirando do fogo quando ainda estiverem brilhantes e úmidos.
  4. 04Finalize com as Ervas Finas e sirva na hora.