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Casa Temperanzza · Biblioteca Gastronômica

Legumes assados com Cúrcuma

Uma explosão de cores e nutrientes no seu forno.

Tempo
30 min
Rende
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Refeição
Almoço
curcuma

Tempero utilizado

Ingredientes

  • 2 batatas doces em cubos
  • 1 cenoura em rodelas
  • 1 pimentão amarelo em tiras
  • 1 colher (sopa) de Cúrcuma Temperanzza
  • Sal e azeite a gosto

Modo de preparo

  1. 01Misture todos os legumes em uma assadeira grande.
  2. 02Regue com azeite e polvilhe o sal e a Cúrcuma.
  3. 03Misture bem com as mãos para todos os legumes ficarem amarelos.
  4. 04Asse a 200 °C por 25 minutos ou até ficarem macios.