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Casa Temperanzza · Biblioteca Gastronômica

Frango assado com Páprica Defumada

Pele dourada, aroma de fogo lento — sem sair da cozinha.

Tempo
20 min
Rende
2 pessoas
Dificuldade
Fácil
Refeição
Almoço
paprica-defumada

Tempero utilizado

Ingredientes

  • 6 coxas ou sobrecoxas de frango
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) cheia de Páprica Defumada Temperanzza
  • Sal grosso a gosto
  • 1 limão cortado ao meio

Modo de preparo

  1. 01Seque bem os pedaços de frango com papel-toalha.
  2. 02Massageie com azeite, sal e a Páprica Defumada — cubra toda a superfície.
  3. 03Espalhe em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 40 minutos.
  4. 04Nos últimos 5 minutos, ligue o grill até a pele ficar dourada. Regue com limão antes de servir.