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Casa Temperanzza · Biblioteca Gastronômica
Costelinha de porco com Du Chefe
O blend autoral para a carne mais suculenta.
- Tempo
- 1h20
- Rende
- 4 pessoas
- Dificuldade
- Médio
- Refeição
- Jantar
Tempero utilizado
Ingredientes
- 1 kg de costelinha suína
- 2 colheres (sopa) de Tempero Du Chefe Temperanzza
- Sal a gosto
- Azeite
Modo de preparo
- 01Esfregue o tempero Du Chefe em toda a costelinha.
- 02Salgue a gosto.
- 03Asse coberta com alumínio por 1 hora.
- 04Finalize sem o papel para dourar a gordura.