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Casa Temperanzza · Biblioteca Gastronômica

Berinjela assada com Tempero Mineiro

O vegetal que ganha corpo de prato principal.

Tempo
25 min
Rende
2 pessoas
Dificuldade
Fácil
Refeição
Jantar
tempero-mineiro

Tempero utilizado

Ingredientes

  • 1 berinjela grande em rodelas de 1 cm
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de Tempero Mineiro Temperanzza
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. 01Disponha as rodelas de berinjela em uma assadeira.
  2. 02Pincele com azeite e polvilhe o sal e o Tempero Mineiro.
  3. 03Asse a 200 °C por 20 minutos, virando na metade do tempo.
  4. 04Finalize com queijo parmesão se desejar.