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Casa Temperanzza · Biblioteca Gastronômica

Abacate recheado com frango e Chimichurri

O almoço frio que sustenta o dia todo.

Tempo
15 min
Rende
1 pessoa
Dificuldade
Fácil
Refeição
Almoço
chimi-churri-sem-pimenta

Tempero utilizado

Ingredientes

  • 1 abacate pequeno cortado ao meio (sem caroço)
  • 1 xícara de frango cozido e desfiado
  • 1 colher (sopa) de maionese caseira ou iogurte grego
  • 1 colher (chá) de Chimichurri sem Pimenta Temperanzza
  • Sal e limão a gosto

Modo de preparo

  1. 01Misture o frango desfiado com a maionese, sal, limão e o Chimichurri.
  2. 02Recheie as cavidades do abacate com essa mistura.
  3. 03Finalize com um fio de azeite por cima.
  4. 04Sirva gelado, comendo direto na casca com uma colher.